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中文名稱:L-蘇氨酸

英文名稱:L-Threonine

更多別名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid

分子式:C4H9NO3

分子量:119.12CAS號:72-19-5

L-蘇氨酸性狀:白色晶體或結晶性粉末，含1/2結晶水。無臭，味微甜。

用途

1.主要用作營養增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。

2.作飼料營養強化劑，蘇氨酸是一種必需的氨基酸。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼料中。

3.營養添加劑，亦用于配制氨綜合氨基酸制劑

L-蘇氨酸是采用生物工程原理，用玉米淀粉等原料經過液體深層發酵、精制而生產出來的飼料添加劑。可調整飼料中氨基酸平衡，促進生長、改善肉質、改善氨基酸消化率低的飼料原料的營養價值、生產低蛋白的飼料，有助于節約蛋白質資源、降低飼料原料成本、降低畜禽糞便和尿液中的含氮量。廣泛用于添加仔豬飼料、種豬飼料、肉雞飼料、對蝦飼料和鰻魚飼料。

 【運輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運；本品為非危險品，可按一般化學品運輸。 
【貯存】：應貯存在干燥清潔避光的環境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。