主要用途 | 氨基酸 |
生產許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 白色有光澤的鱗片狀結晶或結晶性粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-亮氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-亮氨酸品名:L-亮氨酸
L-亮氨酸英文:L-leucine
L-亮氨酸分子式:C6H13NO2
L-亮氨酸顏色和性質:L-亮氨酸為白色有光澤的鱗片狀結晶或結晶性粉末,味甜。L-亮氨酸能升華。
L-亮氨酸用于食品原料。一般多用于面包、面類制品。植物生長促進劑。可用作香料,可改善食品風味。
用乙醇水溶液重結晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結晶。無臭或略有臭味,味略甜,L-型有苦味;D-型的甜度與蔗糖相似。0.2水溶液的ph值5.57.0。無旋光性。熔點約295(分解)。耐酸、耐光性差。溶與水(0.4,25)及稀酸和堿。微溶與乙醇.